Montefalco
La zona dove vengono prodotte le uve a denominazione di origine controllata “Montefalco” comprende i terreni dell’intero territorio del Comune di Montefalco e in parte quelli del territorio dei Comuni di Bevagna, Gualdo Cattaneo, Castello Ritaldi e Giano dell’Umbria, in provincia di Perugia.
Zona di produzione dei vini
D.O.C. E D.O.C.G. MONTEFALCO
La zona geografica di produzione del Montefalco abbraccia l’intero territorio comunale che le dà il nome e parte di Bevagna, Giano dell’ Umbria, Gualdo Cattaneo, Castel Ritaldi; tutti in provincia di Perugia, al centro dell’Umbria.
Va da un’altezza di circa 220 metri s.l.m. fino ai 472 metri s.l.m. dei rilievi collinari più elevati, dove incontriamo anche antichi borghi medievali. Gli appezzamenti vitati e l’esposizione degli stessi sono variabili, tanto da creare un’ampia varietà di microclimi e di condizioni di coltivazione diverse.
Il territorio di produzione delle uve a denominazione “Montefalco” è caratterizzato principalmente da 4 tipologie di terreno:
- Conglomerati fluvio-lacustri
- Argille e Sabbie lacustri (ad esempio nel caso della Cantina
Sacciadiavoli) - Terreno Alluvionale prevalentemente sabbio-ciottoloso
- Marne: Vaste aree, sia pur meno interessanti in senso
produttivo - Lo spessore dello strato esplorato dalle radici varia in base al
tipo di terreno da oltre 150 a meno di 70 cm.
Zona di produzione dei vini
D.O.C. SPOLETO
Le uve per la produzione dei vini che ricadono sotto il cappello della DOC Spoleto devono essere coltivate nell’areale delimitato dal disciplinare, dunque l’intero territorio del comune di Montefalco e parte di quelli di Campello sul Clitunno, Castel Ritaldi, Foligno, Spoleto e Trevi. Tutti i comuni si trovano in provincia di Perugia, alternando tratti pianeggianti a dolci colline.
Clima
Il clima mostra caratteri sostanzialmente mediterranei – sub continentali,
con estati calde ed inverni abbastanza freddi, discretamente piovosi.
Le temperature medie estive si aggirano tra i 18 – 23°C e quelle invernali tra i 4-6°C;
le precipitazioni annue medie sono comprese fra 750 e 1300 millimetri, con minimo estivo e massimo autunnale.
Il cambiamento climatico sta spostando le temperature medie piu’ in alto .